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LA NOSTRA CUCINA
A Marsala in provincia di Trapani, per i buongustai c’è un ristorante di nuova generazione aperto dall’anno 2018 dallo chef Giovan Battista Lombardo. Il locale denominato Le Isole seppur piccolo si presenta con uno stile particolare, ma anche con qualche accenno moderno che lo rendono molto accogliente, ed in grado comunque di garantire 60 coperti. I clienti tra l’altro possono optare anche per una terrazza con vetrata molto suggestiva.
Dopo questa doverosa scheda di presentazione, vale la pena aggiungere che chi sceglie questo locale per il pranzo o la cena, può degustare svariati e tradizionali antipasti della casa dove a farla da padrone sono i prodotti ittici,...
MENÙ PRIMAVERA ESTATE
Antipasti
Il ristorante Le Isole di Giovan Battista Lombardo propone svariati antipasti raffinati ed unici come la tartare di spigola fresca servita con agrumi...
Primi
I primi piatti che si possono degustare nel ristorante Le Isole sono ricette uniche e quindi assolutamente da provare. Per citarne alcuni, iniziamo dai tortelli...
Secondi
I secondi piatti del ristorante Le Isole sono sia a base di pesce che di carne.Per citarne alcuni: Il filetto di spigola fresca in crosta di mandorle ..
Contorni e Insalatone
I contorni del ristorante Le Isole sono ottimi accompagnamenti per i secondi sia di terra che di mare, tra cui citiamo le patate lesse e la purea, il contorno...
Dolci e Frutta
A completamento del menù si trovano i gustosi dolci preparati dallo chef: il soufflé al cioccolato su granella integrale con gelato alla vaniglia, la vellutata...
LE SPECIALITÀ DELLO CHEF
Benvenuti a Marsala, terra di cultura, storia, straordinaria bellezza, primizie culinarie… e del pesce freschissimo! Al ristorante Le Isole, assaporerai i più buoni piatti di pesce sempre freschissimo e a Km zero (da pesca locale) ma anche succulente grigliate di carne locale, fornita dalle migliori macellerie di Marsala. Una delle specialià è la Fiorentina servita su una piastra di granito bollente che continua la cottura anche dopo essere stata servita, come la tradizione comanda! Un occhio di riguardo va alle nostre ricette siciliane. Preparate secondo l’antica tradizione culinaria siciliana dallo chef/titolare e dal suo staff, sempre pronti a soddisfare i propri ospiti con dei piatti tradizionali eccellenti!
LUN-DOM 12.00-15.00 / 19.00-23.00
Testimonianze
Il ristorante si trova in un ambiente informale in stile rustico e moderno in cui io e mia moglie ci siamo rilassati grazie al buon cibo proposto dal titolare nelle vesti di chef ufficiale. Abbiamo optato per un menù di mare assaggiando tantissime specialità, concludendo il lauto pasto con un delizioso gelato con graniglia di pistacchi. Sublime cucina!
Durante una recente visita ad una fabbrica locale tre membri dello staff mi hanno portato nel ristorante Le Isole per un pranzo. Il risultato è stato davvero impressionante e il cibo era di qualità eccelsa. Per questo motivo ci sono ritornato con mia moglie per un menù a base di pesce in occasione del nostro decimo anniversario di matrimonio. Ottimo rapporto qualità /prezzo!
Il ristorante si trova in un ambiente informale in stile rustico e moderno in cui io e mia moglie ci siamo rilassati grazie al buon cibo proposto dal titolare nelle vesti di chef ufficiale. Abbiamo optato per un menù di mare assaggiando tantissime specialità, concludendo il lauto pasto con un delizioso gelato con graniglia di pistacchi. Sublime cucina!